Delícia de Melancia

Nesses tempos de muito calor, o bom mesmo é tomar algo bem gelado pra refrescar!
Aí vai uma dica pra receber os amigos ou tomar com aquela paquera.

Ingredientes:
1/3 de uma melancia
850 ml de vinho branco doce
350 ml de prosecco
folhas de hortelã

O preparo é super simples...
No liquidificador, coloque a polpa da melancia em pedaços, bata até obter um purê nao muito consistente.
Delicadamente acrescente o prosecco e misture com uma colher de bar.
Despeje todo conteúdo em uma saladeira de vidro.
Junte o vinho bem gelado sem mexer. Guarneça com a hortelã.
Sirva em copos de suco ou Wísque

** esta receita serve 8 pessoas.